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藕片炒荷兰豆是一道非常青翠清爽的素菜，口感脆脆的，是喜欢素食的人不可以错过的美食。以下是小编收集整理的藕片炒荷兰豆好吃做法，希望对你有帮助。
制作藕片炒荷兰豆的食材
藕片炒荷兰豆好吃做法
1.准备食材：莲藕和荷兰豆
2.莲藕去皮，切薄片，浸泡在清水里;荷兰豆去除老筋，洗净待用;蒜瓣去皮，切成蒜末
3.烧热水，下少量的盐和油
4.放入荷兰豆焯水后倒出沥干
5.锅内重置油，烧热，下蒜末爆香
6.加入藕片，翻炒至断生
7.下荷兰豆，翻炒均匀
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