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野葱的营养价值及选购方法
野葱结的果实像小葱头一样大，其中紫色葱花味道最好，是极佳的素食调味品。以下是小编收集整理的关于野葱的营养价值和选购方法，希望对你有帮助。
野葱的营养价值
每100克含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。
野葱对人类披肤白斑有很好的治疗功效,治疗时可以取适量的新鲜野葱捣成泥状,加入蜂蜜调匀,然后直接外敷在长有白斑的部位,每天更换一次,能让白斑慢慢消失,这种方法对人类的毛发脱落也有一定的治疗功效。
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