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雪糕已经不知是从何时起就有了，也不知是从何时起这雪糕也不单单是在夏季吃了。不过大多数人还是习惯在夏季才吃雪糕，今天小编为大家推荐简单雪糕的制作方法。
简单雪糕的制作方法
食材准备
牛奶，鸡蛋，糖，澄粉适量。
方法步骤
1、将鸡蛋取蛋黄，将牛奶，白糖，蛋黄放入锅中搅匀;
2、锅放火上，小火加热至沸腾，然后加入澄粉，边煮边搅拌，至略浓稠;
3、关火后晾凉，然后倒入雪糕模具中，盖好后放入冷冻室5小时左右即可。
小贴士
冻好之后用水冲一下雪糕模具就很容易脱模，也可以室温放2分钟脱模。
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