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清明到来了，想要为自己做一些小吃应节的就应该继续往下看。下面小编为大家解答清明做什么吃最好，怎么做，希望对你有所帮助!
菠菜青团
材料
水磨糯米粉 100g
温水 55g
澄粉 30g
热开水 40g
猪油 10g
菠菜叶 50g
莲蓉馅 160g
过程
1、煮一锅沸水，放入50g菠菜叶，焯水60秒捞出沥干水分。
2、用料理机将菠菜叶打成泥。
3、将菠菜泥过筛，滤出的汁水不要，取网筛中的菠菜泥待用。
4、先将100g水磨糯米粉和55g温水稍微混合一下。
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