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鱼的烹饪做法和步骤有哪些
对于鱼的烹饪做法有很多种，因为鱼的肉质的鲜美肥嫩，不同的烹饪方法可以烹制出不一样的烹饪美味，那么你知道有哪些鱼的烹饪方法吗?以下是小编为你整理的鱼的烹饪做法，希望能帮到你。
鱼的烹饪做法：剁椒三文鱼头
原料：天蕴三文鱼头、剁椒、盐、料酒、生姜、花椒、辣椒油、玉米油、葱花
做法：
1、鱼头洗净劈开，在鱼头里里外外抹上一层盐、倒上一些料酒附上保鲜膜腌制15分钟;
2、取出洗净，鱼头下面垫生姜片，放入大盘，上面均匀的撒上剁椒;
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