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家常炒菜的做法和步骤有哪些
有时候我们会在家里面吃到妈妈做的家常菜，但是如果出来外面自己住的话就要学会自己一个去做家常菜了，那么应该怎么去做呢?以下是小编为你整理的家常炒菜的做法，希望能帮到你。
家常炒菜的做法：韭菜鱿鱼须
材料：韭菜，鱿鱼须，酱油，味精，料酒，十三香粉，精盐
做法：
1.韭菜切段，鱿鱼须切条。
2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。
3.锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。
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