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萝卜不仅营养丰富，还含有大量的维生素c和微量元素锌，排骨萝卜汤的做法多种多样。本文是小编带给大家的排骨萝卜汤的做法，供大家参考。
排骨萝卜汤的家常做法
食材准备
猪小排250克，白萝卜100克。盐、醋、葱、姜各适量。
方法步骤
1.将排骨冼净，顺骨缝切开，剁成约3厘米长的段，放开水中焯一下，捞出洗净;白萝卜洗净，切成约8厘米长的滚刀块。
2.锅内放足量水烧开，放入排骨和醋，煮开，撇去浮沫，放入姜片、葱结，烧开。
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