韭黄的几种做法

admin 2017-04-07 0 次浏览


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韭黄的几种做法

韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。今天小编为大家介绍韭黄的几种做法,希望能够帮到大家。

韭黄海鲜煎饼的做法

材料

韭黄一把蟹肉或虾仁或其他海鲜适量低筋面粉200克水适量蛋1个绞肉50克(调味料)糖少许(调味料)胡椒粉少许(调味料)盐少许

做法

蟹肉川烫,韭黄切末备用蛋打散备用

面粉加水调好浓稠度(不要太稀)加入蛋液拌匀后再加韭黄,绞肉加入调味料拌一下

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