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清炖鲫鱼汤最简单做法以及营养价值

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。那么清炖鲫鱼汤最简单做法有哪些呢?下面是有做清炖鲫鱼汤放什么调料,欢迎参阅。

做清炖鲫鱼汤的调料

清炖鲫鱼汤需要的原料有鲫鱼500克,大白菜250克,豆腐两块,笋、火腿片、水发黑木耳、姜两片、色拉油、胡椒粉、精盐、清水、绍酒,其口味鲜甜。

清炖鲫鱼汤的常见做法

做法一、买回来的鲫鱼去鳞片,刨肚子洗净。葱切成长段,姜切成细丝。锅里放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味后,加入适量的清水烧开,放入洗好的鲫鱼,盖上盖子中火熬12分钟即可,撒上细盐就可以了。出锅,装盘。

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