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担担面、甜水面、炸酱面、臊子面和冷面等面食小吃享誉全国.今天小编为大家推荐如何制作简单好吃的面食.
简单好吃的面食的制作方法
担担面
主料:面条300克、猪肉馅200克、芽菜100克。
辅料:辣椒面、醋、糖、酱油、芝麻酱、芝麻、花椒粉、葱碎、鸡精、蒜碎、脆花生碎、香菜盐、油。
做法:
1、锅中注入油,爆香葱碎。
2、下入肉馅煸炒均匀后烹入料酒,加入酱油糖煸炒均匀。
3、下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子。
4、把辣椒面和芝麻放入小碗中。
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