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虾皮是一种物廉价美，营养极丰的食材。它的用途极为广泛，可以用来做汤，炒菜，做馅料，做零食，佐酒，佐餐。好吃的虾皮菜肴应该要怎么做呢?现在，小编来告诉你4款虾皮的好吃做法。
虾皮味精的做法
食材准备
虾皮50克。
方法步骤
1、去除虾皮中的杂质，冲洗，浸泡几次;
2、将洗好的虾皮放在不放油的平底锅中，让其挥发水分;
3、小火慢慢的翻炒至虾皮彻底干燥后关火，待其凉;
4、虾皮凉后用擀面杖或者搅拌机打碎即成。
虾皮冬瓜汤的做法
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