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餐厅vip接待流程
对于餐厅的贵宾，必须要做好一切符合vip要求的准备。以下是小编为您整理的餐厅vip接待流程，供你参考。
餐厅vip接待流程如下
一：值台服务员要求
服务人员领班或主管1名，服务员2名
仪容仪表服装整洁，仪容仪表符合要求，精神饱满
工作技能服务技能过硬，菜肴、酒水知识全面，口齿清楚，言谈举止文雅，有礼貌，并且应变能力强
工作要求餐前要熟悉客情，了解宾客的有关情况，如：身份，姓氏，饮食习惯，生活忌讳及特殊要求，
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