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李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。下面小编详细介绍李子的功效与作用以及李子的营养价值和食用方法，一起来看看吧。
李子的功效与作用
阴虚内热、骨蒸痨热、消渴引饮、肝胆湿热
腹水、小便不利
李子的食用方法
1、将李子洗净、敲裂、以盐腌渍30分钟后，洗去腌制水，加糖和姜末，放入冰箱冷藏一天，即可享用好吃的腌李子。
2、李子味道甘酸，既可鲜食，又可腌渍或制成罐头、干果。
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